Serra Catarinense mostra seu lado aventureiro fora do inverno

Cavalgadas, rafting, trilhas, cânions, turismo rural, gastronomia e vinhos de altitude ampliam as opções de viagem fora do inverno

Conhecida pelas baixas temperaturas, pela possibilidade de neve e pelas paisagens de inverno, a Serra Catarinense também reúne atrações para quem visita a região nos meses mais quentes. Cavalgadas de longa duração, rafting, trilhas, cicloturismo, turismo rural, gastronomia e enoturismo são algumas das atividades que ajudam a diversificar a experiência na região ao longo do ano.

Com o fim do período de frio mais intenso, as atividades ao ar livre ganham espaço. A geografia formada por campos de altitude, cânions, rios, cachoeiras e vales permite combinar passeios de natureza com experiências ligadas à cultura e à produção rural.

Cascata da Barrinha é uma das atarções de Bom Jardim da Serra
Cascata da Barrinha é uma das atarções de Bom Jardim da Serra - Paulo Chagas/Divulgação

Entre as opções estão as cavalgadas de longa duração, que percorrem campos, estradas rurais, propriedades e áreas marcadas pela presença de araucárias. Os percursos aproximam o visitante da paisagem e do cotidiano das propriedades rurais da região.

Outra possibilidade é o rafting, praticado em rios de corredeiras e que acrescenta uma alternativa de aventura à viagem. A atividade é realizada em grupo, em botes infláveis, e combina navegação por trechos de rio com contato direto com a natureza.

Cabana da Fazenda Senhor do Bom Fim, em São José do Cerrito, na Serra Catarinense
Cabana da Fazenda Senhor do Bom Fim, em São José do Cerrito, na Serra Catarinense - Paulo Chagas/Divulgação

Trilhas, caminhadas, cicloturismo e escaladas também fazem parte das opções. A variedade de terrenos permite desde passeios voltados à contemplação até atividades que exigem maior preparo físico.

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Natureza ganha espaço além do inverno na Serra Catarinense

Urubici, Bom Jardim da Serra, São Joaquim, Urupema, Lages e Bom Retiro estão entre os municípios que integram a oferta turística da Serra Catarinense. Cada um reúne características próprias e diferentes possibilidades de passeios.

Urupema é considerada a cidade mais fria do Brasil
Urupema é considerada a cidade mais fria do Brasil - Paulo Chagas/Divulgação

A Serra do Rio do Rastro, os cânions, os mirantes, as áreas de preservação e os campos de altitude podem ser visitados em diferentes épocas do ano. Na primavera e no verão, as temperaturas mais amenas favorecem atividades externas, caminhadas e roteiros pela paisagem rural.

O turismo rural é outra frente que ganha espaço. Hotéis-fazenda, pousadas e propriedades recebem visitantes interessados em conhecer atividades do campo, provar produtos coloniais ou simplesmente passar alguns dias em áreas cercadas por montanhas e campos.

Fazenda Araçá é uma das opções de hospedagem em São José do Cerrito
Fazenda Araçá é uma das opções de hospedagem em São José do Cerrito - Paulo Chagas/Divulgação

A experiência pode incluir contato com criações e plantações, refeições preparadas com ingredientes regionais e visitas a propriedades que mantêm atividades produtivas. Para quem busca uma viagem mais tranquila, a hospedagem rural também pode ser combinada com passeios de natureza.

Queijos, maçã e vinhos de altitude

A gastronomia é outro elemento da identidade regional. Queijos, embutidos, mel, doces, pinhão e produtos coloniais aparecem em restaurantes, propriedades rurais e estabelecimentos voltados ao turismo.

A região também reúne cinco produtos reconhecidos com Indicação Geográfica (IG): Frescal de São Joaquim, Queijo Artesanal Serrano, Mel de Melato da Bracatinga, Maçã Fuji de São Joaquim e Vinhos de Altitude.

A vinícola Villa Francioni é um das que produzem vinho na região da Serra Catarinense
A vinícola Villa Francioni é um das que produzem vinho na região da Serra Catarinense - Divulgação

O vinho, aliás, abriu espaço para outra forma de conhecer a Serra. As vinícolas de altitude recebem visitantes para degustações, visitas e atividades relacionadas ao processo de produção, aproveitando as características climáticas e geográficas dos campos de altitude.

O enoturismo pode ser combinado com a gastronomia regional e com hospedagens em áreas rurais. Para casais e grupos de amigos, as vinícolas também funcionam como ponto de parada em viagens que incluem outros atrativos naturais da região.

Uma viagem que vai além da neve

A diversidade de atividades permite montar viagens com diferentes propostas. É possível concentrar o roteiro em aventura e natureza, priorizar gastronomia e vinhos ou combinar esses segmentos com turismo rural e hospedagem em meio às montanhas.

Igreja Matriz, em São Joaquim
Igreja Matriz, em São Joaquim - Paulo Chagas/Divulgação

A neve continua sendo um dos principais atrativos turísticos da Serra Catarinense, especialmente durante o inverno. Fora dessa temporada, porém, rios, trilhas, cavalgadas, vinícolas, fazendas e produtos regionais ampliam as possibilidades de visita.

Para quem chega à região na primavera ou no verão, a paisagem muda, mas a oferta turística permanece. A Serra passa a ser explorada menos pela busca por baixas temperaturas e mais pelas atividades que podem ser realizadas ao ar livre e pelas experiências ligadas à produção e à cultura local.