Mingau de babaçu vai conquistar o coração do estômago do seu bebê

Por: Camila Hungria

O chef Alex Atala e a culinarista Bela Gil se uniram para apresentar um novo ingrediente: a farinha de coco de babaçu.

Mingau de farinha de babaçu <3

“Um produto limpo, e sem agrotóxicos”, disse Atala.  “Um ingrediente super versátil, que substitui muito bem o amido de milho”, sugeriu Bela Gil.

Os pequenos testaram e aprovaram ;)

Assista ao vídeo e veja como fazer o mingau, uma receita prática e saudável, ideal para acompanhar frutas no café d amanhã e no lanche dos pequenos:

Descobrir novos ingredientes e receitas sempre enriquece a alimentação :)

Veja também:

1
02:01
As mentiras sobre as vacinas matam
Dr. Gonzalo Vecina, médico e fundador da Anvisa,  fala sobre as mentiras sobre as vacinas e o quanto o calendário …