Carne de cavalo continua a ser consumida no Brasil e no mundo
A morte de equinos para consumo humano se tornou manchete no mundo em 2013, quando se descobriu que grandes marcas de alimentos, especialmente no Reino Unido e Europa, vendiam produtos contendo carne de cavalo como se fosse bovina.
O episódio causou escândalo entre muitos consumidores dos países afetados e chamou atenção para um fato não tão conhecido: apesar de estar tradicionalmente fora do menu ocidental, cavalos, asnos, mulas e outros equinos são regularmente mortos para fins alimentares em muitos países – inclusive no Brasil.
Segundo a Humane Society International, os países que mais matam equídeos para consumo são, em ordem crescente: Mongólia, Rússia, Cazaquistão, México e a China. Só este último matou, em 2012, mais de 1,6 milhão desses animais para o consumo humano.
Leia a matéria completa e assista ao documentário sobre a matança de cavalos na ANDA (Agência de Notícias de Direitos Animais)