Em Londres, geladeira pública oferece comida e evita desperdício
Em um mercado no sul de Londres (Inglaterra), foi instalada uma geladeira que oferece comida gratuita à população. Em vez de jogar alimentos no lixo, a iniciativa ajuda a evitar o desperdício e promove o consumo consciente na cidade.
“Qualquer pessoa pode vir e usar a geladeira; não julgamos ninguém por causa disso. Se você está com fome, pode usar a geladeira. Se vir algo de que goste, use a geladeira”, afirma Ben Longman, cofundador do “People’s Fridge” (“Geladeira do povo”), de acordo com a BBC.
- A quantidade descartada no Brasil por ano — 15 milhões de toneladas — alimentaria toda a população do país por 47 dias. Confira neste link a reportagem especial do Catraca Livre: “Desperdício de comida: o que eu tenho a ver com isso?”
A geladeira solidária é abastecida por lojas, restaurantes e pessoas que tiverem alguma comida sobrando em suas casas.
Um grupo de voluntários avalia os alimentos diariamente para garantir que eles não estejam estragados para o consumo. Carne crua e ovos não são permitidos.
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