Aparelho consegue detectar quantidade de glúten, gordura trans, agrotóxicos e calorias de alimentos

Tell Spec consegue mostrar informações que muitas vezes são omitidas na embalagem. Resultado é apresentado em poucos segundos

Por: Redação | Comunicar erro

Isabel Hoffman e Stephan Watson desenvolveram o Tell Spec, um aparelho que escaneia a quantidade de calorias quando é apontado para os alimentos. Em poucos segundos, ele envia o resultado para o smartphone com todas as quantidades de substâncias, nutrientes, calorias e ingredientes.

A ideia surgiu porque a filha de Isabel tem intolerância a glúten e eles tinham dificuldades em saber quando o alimento possuía ou não a substância, principalmente quando estava fora de embalagens.

O Tell Spec emite um laser, que absorve partículas de fóton e eleva os estados de energia das moléculas do alimento. O aparelho escaneia os fótons e contabiliza as substâncias. Depois, um motor de analise organiza as informações e os envia para o smartphone.

O aparelho já ultrapassou a meta de financiamento colaborativo e deverá ser produzido em breve.

 

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