Vinhos com mais de 60% de desconto para harmonizar com chocolate
Preços e informações apuradas em 28/03/18 e sujeitas a mudança sem aviso prévio.
Começou a contagem regressiva para Páscoa e não há como pensar nesta época sem pensar em chocolate, não é mesmo? Branco, ao leite, meio amargo, seja qual for difícil é resistir a tantas opções e sabores.
De acordo com Natália Cacioli, sommelière da Evino, existe um acompanhamento que pode deixar o chocolate ainda melhor: vinho. “Se separados, vinho e chocolate são deliciosos, por que juntos seria diferente?”, comenta a especialista.
A sommelière da Evino, conta que o segredo é escolher vinhos que consigam dar conta do açúcar. Afinal vale dizer que a combinação requer alguns cuidados, mas desde que feita de forma adequada, seu sucesso é garantido. “Como chocolate é doce, o segredo é escolher vinhos que consigam dar conta desse açúcar. Com todos os tipos, vinhos doces – como Porto – dão sempre certo”, explica.
A sommelière sugere algumas harmonizações ideais com três tipos de chocolate. Foram selecionados rótulos com até R$ 69% de desconto. Confira e vem economizar:
Chocolate ao leite
Esse estilo de chocolate mais doce pede também um vinho doce e aromático. Um exemplo clássico é o Vinho do Porto, o famoso vinho fortificado português. Ainda entre os fortificados, outras opções são Banyuls, da França ou Pedro Ximenez, da Espanha. Esses vinhos são feitos com adição de aguardente vínica (daí o nome “fortificado”) e são considerados mais alcoólicos e doces.
- Cockburn’s Fine Ruby: De R$ 199,90 por R$ 62,90 – 69% OFF
- Cambas Mavrodaphne de Patras PDO: De R$ 159,90 por R$ 69,90 – 56% OFF
Chocolate meio-amargo e amargo
Vinhos doces também harmonizam com essas opções. Mas, com esse tipo de chocolate, menos doce, é possível testar outras possibilidades de harmonização. Vinhos secos como os portugueses do Douro, Shiraz, Merlot e tintos italianos feitos com o método appassimento vão garantir uma experiência diferente e muito agradável.
- Cancellus Douro DOC 2014: De R$ 107,90 por R$ 42,90 – 60% OFF
- Passo del Sud Appassimento 2015: De R$ 154,90 por R$ 69,90 – 55% OFF
- Cambridge Crossing Shiraz 2016: De 79,90 por R$ 37,90 – 53% OFF
Chocolate branco
Espumantes doces e aromáticos, como Moscatel, além dos chamados vinhos “colheita tardia” – método em que as uvas ficam no pé por mais tempo para desidratar e concentrar açúcares e, como resultado, obter um vinho doce – são ótimas pedidas.
- Tavernello Lambrusco Dell’Emilia Bianco Amabile: De R$ 44,90 por R$ 24,90 – 45% OFF
Fica a dica: lembre-se de calcular o frete para avaliar se o desconto está realmente valendo a pena, e de conferir se as ofertas estão mais baratas do que em outras lojas usando o Melhor Preço.
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