Cozinhar com crianças: entenda benefícios dessa prática para os pequenos

Saiba como aproveitar esse momento para fortalecer afetos com a molecada e ajudá-la a desenvolver responsabilidade e uma relação melhor com a comida

18/06/2024 14:00

Quando os pais querem passar mais tempo de qualidade com os filhos, é normal buscarem atividades para fazer com eles, o que envolve convidá-los para programas que gerem conexão, promovam espaço para o diálogo e, é claro, entretenham ambos os lados.

Diante disso, uma das tarefas mais populares é a de cozinhar com as crianças. Afinal, além do que foi mencionado, essa atividade traz benefícios extras para o desenvolvimento dos pequenos.

Cozinhar com crianças pode ser uma ótima chance para passar um tempo com os pequenos
Cozinhar com crianças pode ser uma ótima chance para passar um tempo com os pequenos - istock - @Valerii Apetroaiei

Nesta matéria, o blog Novos Alunos, do Grupo SEB (Sistema Educacional Brasileiro), explica quais são essas vantagens e como tornar mais proveitoso, criativo e dinâmico esse momento na cozinha. Continue lendo e anote todas as dicas!

Cozinhar com a criança impacta positivamente a sua infância em vários aspectos, desde o desenvolvimento e o comportamento até a alimentação. Abaixo, trazemos alguns exemplos que explicam melhor como isso acontece. Confira:

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Promover uma alimentação mais saudável

Uma das primeiras vantagens dessa atividade é justamente o estímulo em relação a manter uma alimentação mais saudável. Isso você pode aproveitar o momento para apresentar para a criança alimentos e bebidas que ela ainda não experimentou ou mesmo não conhece. Assim, o ato de cozinhar torna-se uma chance para que o pequeno descubra e explore novos sabores, texturas e cheiros.

O melhor é que tudo ocorre de forma recreativa, leve e associada a momentos felizes. Isso é muito útil, em especial, quando você quer inserir legumes, verduras e frutas no cardápio diário da criança, por conta da importância deles para a saúde e para o bem-estar.

Desenvolver senso de responsabilidade

Ao cozinhar com a criança, você pode estabelecer mini tarefas para ela que vão ser importantes para o preparo da comida. Essa iniciativa é interessante não só para engajá-la com a atividade, tornando-a uma participante ativa e integrada ao momento, mas para estabelecer uma relação de confiança com ela.

Ao cozinhar com a criança, você pode estabelecer mini tarefas para ela que vão ser importantes para o preparo da comida
Ao cozinhar com a criança, você pode estabelecer mini tarefas para ela que vão ser importantes para o preparo da comida - iStock - @Lordn

Assim, seu filho passa, de maneira gradual, a assumir responsabilidades que vão ajudá-lo a entender que todos têm obrigações e devem contribuir para alcança um objetivo comum. Por exemplo, lavar legumes, bater a massa do bolo, lavar os utensílios de cozinha etc.

Além disso, esse senso de responsabilidade contribui diretamente para o aumento da proatividade, da organização pessoal, do gerenciamento de tempo e, em particular, para o desenvolvimento da capacidade de trabalhar em equipe, o que será benéfico para a vida escolar e, na fase adulta, para a vida profissional.

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Estimular o aprendizado sensorial

O ato de cozinhar também é bastante produtivo para estimular o aprendizado sensorial, ou seja, por meio dos sentidos (visão, paladar, olfato etc.), as crianças aprendem a identificar as particularidades físicas dos alimentos (como tamanho, cor, consistência e afins). A partir daí, ampliam o seu vocabulário, estimulam a sua memória e melhoram a sua percepção no dia a dia.

Tal atividade acaba também repercutindo no aprendizado dos pequenos. Isso porque eles passam a associar as novidades e as descobertas que têm na cozinha com os conteúdos que são vistos na escola –  em especial, aqueles que envolvem ciências da natureza.

Fortalecer os afetos familiares

Por fim, não podemos deixar de falar do fortalecimento da afetividade entre pais e filhos ao cozinharem juntos. Afinal de contas, o tempo que vocês passam na cozinha é uma oportunidade para descobrirem afinidades em comum. Além, é claro, de criarem hobbies compartilhados e de poderem entender melhor sobre as vivências, preferências e realidades uns dos outros.

Os pais que se mostram mais presentes e interessados na rotina das crianças geram memórias afetivas positivas em sua infância, assim como abrem espaço para tornar a comunicação familiar mais leve e descomplicada, algo que, quando estimulado devidamente, acaba se mantendo ao longo da adolescência e da vida adulta.

Dicas de como cozinhar com a criança

Há pouco, falamos das vantagens de cozinhar com a criança. Agora, vamos mostrar algumas dicas de como tornar esse momento ainda mais divertido, lúdico e estimulante para os mais novos. 

  • Escolha receitas adequadas à idade de sua criança

Evite fazer receitas complexas, com excesso de ingredientes, várias etapas de preparo e/ou que envolvam o manuseio de muitos instrumentos cortantes (como tesouras, facas, espetos etc.). O ideal é escolher pratos simples, de fácil entendimento e reprodução, conforme a faixa etária da criança.

Por exemplo, para garotos e garotas até por volta dos 8 anos de idade, bolos, geleias, sorvetes, saladas de frutas, sanduíches, saladas, vitaminas e sucos são ótimas opções. Já para os maiores, você pode explorar receitas um pouco mais elaboradas, como as de massas, empadões, quiches e ensopados, entre outras.

Escolher devidamente que receita vocês vão preparar, de acordo com a faixa etária da criança, não só aumenta a segurança na cozinha, como torna a atividade mais interessante para ela, que pode participar de forma mais efetiva do preparo, assumindo mais responsabilidades.

  • Converse sobre os ingredientes utilizados

Ao separar a lista de ingredientes, aproveite para conversar sobre tais alimentos. Você pode aproveitar o momento para contar, de forma descontraída, a origem de cada um, falar curiosidades sobre cada item, compartilhar experiências de como você os consumia quando era criança e explicar por que comer cada alimento é importante para a saúde.

Esse momento pode ser uma ótima forma de apresentar alimentos saudáveis para os pequenos
Esse momento pode ser uma ótima forma de apresentar alimentos saudáveis para os pequenos - iStock - @pinstock
  • Permita que a criança experimente as comidas

Para concluir, tanto durante o preparo quanto na finalização do prato, permita que a criança experimente a comida e se sinta confortável para pontuar impressões sobre ela. Isso é muito útil para entender as suas preferências alimentares e como apresentar determinados alimentos de forma mais atrativa para o paladar dela. Em particular, no caso de legumes e verduras.

Tempo de qualidade 

Como explicado, cozinhar com a criança ajuda não só a fortalecer os laços com ela, como também a implementar uma dieta mais saudável em seu lar. Além disso, ajuda a aprimorar a capacidade dos mais novos de entenderem e assumirem responsabilidades (como a de limpar o ambiente ao terminarem o preparo de cada prato).

Também contribui para apurar os sentidos, o que favorece o desenvolvimento cognitivo como um todo (memória, percepção, linguagem etc.). Portanto, torne atividades como essa parte do cotidiano dos seus filhos e aproveite todos esses benefícios!

Gostou das dicas de como cozinhar com crianças? Então, que tal conferir mais conteúdos como este e contribuir para um melhor e maior desenvolvimento integral dos seus filhos? Então, acesse o blog Novos Alunos e descubra!

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