Paola Carosella emociona ao anunciar 1º campeão do MasterChef
"Negro da periferia também pode ganhar o MasterChef”, disse o vencedor Hailton, de 28 anos
A chef Paola Carosella emocionou o público ao anunciar o paulistano Hailton, de 28 anos, como primeiro campeão da 7ª temporada do MasterChef Brasil, na TV Band, nesta terça-feira, 14.
A história de Hailton com a gastronomia surgiu da necessidade e se transformou em amor com a mesma iminência. Aos 15, quando perdeu o pai e a mãe precisou sair para trabalhar, assumiu o fogão de casa. O interesse pelas panelas só aumentou quando conheceu Gisele, sua esposa e musa inspiradora, que está grávida de Otto, primeiro filho do casal. Morador da Brasilândia, o contador sonha ter seu próprio restaurante.
A temida Caixa Misteriosa deu início à disputa neste primeiro episódio do MasterChef. Dentro dela, em vez de ingredientes exóticos, havia um tablet com mensagens de artistas como Ivete Sangalo, Fernando & Sorocaba, Thiaguinho e Tirulipa. Cada um dos famosos pediu seu prato favorito: caruru, galinhada, feijoada e estrogonofe de bode, respectivamente.
A segunda prova da noite exigiu que os cozinheiros soubessem criar receitas criativas e saborosas com produtos populares de uma cesta básica, como bife de fígado e sardinha. Desta vez, a isca de fígado acebolada acompanhada de arroz branco e salada de repolho de Hailton conquistou o prêmio.
Após provar o prato de Hailton, Paola Carosella considerou todos os componentes bem preparados e destacou: “O melhor do teu prato é o fígado. Está super bem preparado. O ponto é perfeito. A cebola não está crua, mas também não está caramelizada. É lindo, lindo, lindo teu prato, muito obrigada”, afirmou a chef levando o paulistano de 28 anos às lágrimas.
“Esse choro representa uma história de vida que eu sempre sonhei. Ter algo voltado à gastronomia, creio que estou no caminho certo”, disse Hailton.
Em seguida, a apresentadora do MasterChef Ana Paula Padrão questionou de onde veio a inspiração do participante para o preparo. Emocionado, o paulistano da Brasilândia respondeu: “Minha mãe fazia muito fígado quando meu pai morreu e a grana faltou”.
No final, Paola Carosella consagrou Hailton campeão do MasterChef dizendo: “Além de colocar uma história de vida no teu prato, você fez uma coisa que para nós é uma magia, que é cozinhar com nada. O teu prato tinha sal, limão, talvez um pouco de óleo, um pouco de azeite, um pouco de cebola, mas tinha maestria, porque quando a gente comia isso, o sabor era grandioso”.
“A prova era da cesta básica, o prêmio vai para o prato que conta a história da cesta básica no Brasil”, finalizou Paola Carosella.