3 técnicas geniais de como limpar e cortar o alho
O alho é um ingrediente muito utilizado na gastronomia brasileira, mas é desagradável para muitas pessoas. Não tanto pelo gosto e sim por causa da dificuldade de digestão e especialmente pelo seu aroma persistente na boca e na pele.
É a“alma”, o núcleo interno, o maior responsável por problemas digestivos: ele deve ser removido cortando o dente em dois longitudinalmente.
Aprenda com o chef italiano Emmanuele Cucchi técnicas geniais de como picar seus dentes de alho para uma receita, saudável, suave e saborosa.
2- Solicite a sua matricula pelo e-mail matriculasambacooking@gmail.com
3- Participe e publique os seus pratos no grupo. Aproveite e inscreva-se no canal SambaCooking e veja todos os vídeos.
1- Acesse o nosso site e participe das 100 aulas de gastronomia gratis www.sambacooking.com.br
Em alta Gastronomia
Loading...