8 drinks com gin para fazer em casa refrescar o calorão

Drinks com gin são apreciados no mundo inteiro. São clássicos da coquetelaria e muito consumidos no verão.

Para quem não sabe, gin é uma bebida destilada à base de cereais (milho, centeio, cevada e trigo) e de bagas de uma pequena fruta chamada zimbro, que dá em um arbusto nativo da Europa. É essa frutinha que confere um sabor peculiar à bebida.

Por ser leve e refrescante, o gin combina muito com dias e noites quentes! Além disso, é bem aromático, o que conquista muitos paladares e dá asas a criações de vários drinks.

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Separamos aqui algumas receitas com esse destilado para você se inspirar e fazer em casa. Veja abaixo:

Drinks com gin

Gin tônica clássico

•  3 rodelas de limão siciliano
• gelo até ultrapassar a boca do copo
• 1 dose de gin
• água tônica até completar o copo
• Um espiral com a casca do limão siciliano para a decoração

Modo de preparo

Coloque uma rodela de limão-siciliano no fundo de um copo alto, encha de gelo até a borda, despeje gin até encher um terço do copo e complete com água tônica.

Gin tônica com chá de limão

Ingredientes

• 3 sachês de chá de limão-siciliano
• 2 doses de água com gás
• 1 dose de gin
• 4 cubos de gelo
• Rodelas de limão-siciliano
• Folhas de hortelã

Modo de Preparo

Junte 2 sachês de chá na água com gás e deixe em repouso por 10 minutos. Na coqueteleira, misture o gin com o chá. Sirva com os cubos de gelo, rodelas de limão-siciliano, hortelã fresca e o outro sachê de chá para complementar o sabor.

Gin Light com morango

Ingredientes

• 15 morangos maduros e limpos em rodelinhas
• 1 limão-siciliano
• 5 gotas de adoçante ou 1 sachê (sucralose ou xylitol)
• 1 medida (30 ml) de gin
• 3 medidas (90 ml) de água tônica zero
• Gelo picado

Modo de preparo

Disponha as rodelinhas de morango em um copo longo e reserve.
Reserve uma rodela do limão para a decoração, retire a casca do restante e esprema. Coe e despeje 1/2 dose (15 ml) sobre o morango.
Acrescente o adoçante, o gim e a água tônica e misture para extrair o sabor do morango.
Adicione um pouco de gelo picado e misture mais. Complete com mais gelo picado e decore com a rodela de limão reservada.
Dica: 15 ml é o conteúdo de 1 colher de sopa.

Dry martini

Ingredientes

• 1 dose de gin
• 3 gotas de vermouth branco seco
• 1 unidade de azeitona verde

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes, menos a azeitona, em coqueteleira e servir em taça de coquetel. Colocar a azeitona no fundo da taça.

Negroni

Ingredientes

• 30ml de Gin
• 30ml de Campari
• 30ml de Vermute Rosé doce
• 2 rodelas de laranja

Modo de preparo

Coloque o gelo no copo, acrescente uma parte de cada um dos três ingredientes e mexa um pouco com uma colher para misturar. Sirva em copo com duas ou três pedras de gelo e as rodelas de laranja.

Clube de Piscina

Ingredientes

• 3 doses de gin
• refrigerante sabor limão a gosto
• 1/2 unidade de limão fatiado
• 3 pedras de gelo
• 1/2 dose de Curaçao Blue

Modo de preparo

Em um copo para Long Drink, colocar as fatias de limão, reservando uma delas para decoração do copo. Adicionar as pedras de gelo, o Gin e completar com a soda limonada. Em seguida, adicionar o Curaçao Blue por cima para dar o efeito água de piscina e colocar a fatia de limão reservada para enfeite do copo.

Gin com Melancia e Limão

• 300 gr de melancia
• 1 unidade de limão
• 2 doses de gin

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata a melancia, o suco do limão e as doses de gin. Sirva em copos com bastante gelo!

Caju amigo

Ingredientes

• 40 ml de gin
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 50 ml de suco concentrado de caju
• 1 unidade de caju grande cortado em quadradinhos
• 1 lata de club-soda

Modo de preparo

Em um copo do tipo long drink adicione o gim, o açúcar e o suco de caju e mexa com uma colher.
Em seguida coloque os pedaços da fruta e complete com club soda até o final do copo. Mexa bem para deixar a bebida completamente gaseificada.

As receitas foram retiradas do site da Ana Maria Braga e do Cybercook. 

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