A receita de brioche dos deuses que vai transformar seu café da manhã

Prepare-se para uma revolução no seu café da manhã com nosso Brioche Especial dos Deuses! Se você já se perguntou como fazer o café da manhã se destacar, esta é a resposta que você estava esperando.

Créditos: Istock/frederique wacquier

A receita de brioche dos deuses que vai transformar seu café da manhã

Nossa receita exclusiva vai transportar você para um mundo de sabor e textura que você nunca imaginou ser possível em sua própria cozinha. Deixe-nos revelar os segredos deste delicioso brioche que vai conquistar seu coração e o de todos que tiverem a sorte de prová-lo!

O brioche é conhecido por sua maciez e sabor irresistível, mas esta versão especial vai além de todas as expectativas. Com uma combinação única de ingredientes e uma técnica de preparo cuidadosa, este brioche será o destaque de qualquer café da manhã.

Prepare-se para surpreender e encantar sua família e amigos com essa iguaria que parece ter saído diretamente das cozinhas dos deuses.

Ingredientes para o brioche dos deuses:

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de chá de sal
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/4 de xícara de água morna
• 2 pacotes de fermento biológico seco (14g no total)
• 4 ovos
• 1 xícara (2 tabletes) de manteiga sem sal, amolecida
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, 1/4 de xícara de açúcar e 2 colheres de chá de sal. Reserve.
2. Em uma tigela pequena, misture o leite morno, a água morna e o fermento biológico seco.
3. Deixe descansar por 5 minutos, ou até que a mistura fique espumosa.
4. Na tigela da batedeira, coloque a manteiga amolecida e 1/4 de xícara de açúcar. Bata até obter um creme fofo.
5. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione a essência de baunilha e misture.
6. Adicione a mistura de fermento à tigela da batedeira e misture até que os ingredientes estejam bem combinados.
7. Gradualmente, adicione a mistura de farinha à tigela da batedeira, batendo em velocidade baixa até que a massa esteja homogênea.
8. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos até que fique lisa e elástica.
9. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
10. Pré-aqueça o forno a 180°C.
11. Divida a massa em partes iguais e forme bolinhas. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
12. Asse os brioches no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
13. Deixe esfriar um pouco antes de saborear o seu Brioche dos Deuses. Prepare-se para uma experiência celestial no café da manhã!

Agora você está pronto para surpreender a todos com o Brioche Especial dos Deuses. Esta delícia é a maneira perfeita de transformar qualquer manhã comum em uma ocasião especial. Aproveite!