A receita prática de tortilha espanhola que vai fazer sua boca encher d’água

A Tortilha Espanhola é um prato clássico que conquistou o paladar de muitos ao redor do mundo. A boa notícia é que você não precisa ser um chef experiente para preparar essa delícia em casa. Com a nossa receita descomplicada, você pode criar uma Tortilha Espanhola saborosa de forma fácil e prática.

Créditos: Istock/etorres69

A receita prática de tortilha espanhola que vai fazer sua boca encher d’água

Prepare-se para se encantar com os sabores espanhóis e surpreender seus amigos e familiares com sua habilidade culinária. Continue lendo para descobrir como fazer a sua própria “Tortilha Espanhola” e transformar sua cozinha em um pedaço da Espanha.

A Tortilha Espanhola é um prato simples, mas repleto de sabor, que combina batatas e ovos de forma harmoniosa. É a escolha perfeita para um almoço leve ou para um aperitivo irresistível. Mesmo se você não se considera um mestre da culinária, esta receita é amigável para iniciantes.

Com ingredientes que você provavelmente já tem na despensa, você pode criar um prato espanhol autêntico. Vamos direto aos ingredientes e ao modo de preparo deste clássico fácil e prático.

Ingredientes para a Tortilha Espanhola:

• 3 batatas médias
• 1 cebola média
• 4 ovos
• Sal a gosto
• Azeite de oliva para fritar

Modo de Preparo:

1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
2. Corte a cebola em rodelas finas.
3. Em uma frigideira, aqueça uma quantidade generosa de azeite de oliva em fogo médio.
4. Adicione as batatas e a cebola à frigideira e cozinhe até que fiquem macias e douradas. Retire o excesso de azeite.
5. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal a gosto.
6. Adicione as batatas e cebolas cozidas aos ovos batidos, misturando bem.
7. Na mesma frigideira, adicione um pouco de azeite e despeje a mistura de ovos, batatas e cebolas.
8. Cozinhe em fogo baixo até que a parte de baixo da tortilha esteja firme.
9. Vire a tortilha usando um prato grande e cozinhe o outro lado até que esteja dourado e firme.
10. Sirva quente ou em temperatura ambiente, cortada em pedaços. A Tortilha Espanhola é perfeita para compartilhar.

Agora você tem em mãos a receita para criar uma autêntica Tortilha Espanhola em sua própria cozinha. Desfrute do sabor da Espanha em cada pedaço desta deliciosa tortilha e compartilhe com seus entes queridos em um almoço ou como petisco. Bom apetite!