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Vinagrete de cebola: aperitivo fácil e com ingredientes simples

Preparação

Tempo total

Porções

8pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Esta receita é para quem ama um aperitivo bem condimentado. Um vinagrete de cebola delicioso e fácil que também é um ótimo acompanhamento. O bom é que certamente você já tem os ingredientes em casa.

Confira o passo a passo no vídeo do canal Receitas que amo e inscreva-se no canal!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Fatie as cebolas em rodelas finas e disponha em um recipiente.
2. Coloque o açúcar sobre elas e cubra com água gelada.
3. Deixa descansar por 30 minutos, este processo é importante para tirar a acidez da cebola e mantê-la crocante por mais tempo.
4. Em seguida, escorra a água e tempere as cebolas com azeite, limão, sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
5. Depois disso já pode servir, mas eu ainda gosto de deixar descansar por mais meia hora nos temperos para apurar.
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