Aprenda a fazer a massa de torta mais fofa, fácil e gostosa da internet

Créditos: Reprodução/Receitas que amo

A melhor massa de torta da internet

A massa de torta é uma opção deliciosa e versátil para quem busca um prato prático e saboroso.

Com uma combinação perfeita de massa macia e um recheio irresistível de atum, cebola e tomate, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.

Aprenda o passo a passo para a preparação desta receita maravilhosa!

Ingredientes

Massa:

• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 170g de iogurte natural integral
• 1/2 xícara de leite integral
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 23g de fermento químico (1 e 1/2 colher de chá)

Recheio:

• 340g de atum (2 latas escorridas)
• 1 cebola pequena ou 1/2 unidade
• 1 tomate sem sementes picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha a gosto

Modo de preparo

Recheio:

1. Em um recipiente, misture o atum, a cebola e o tomate.
2. Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha a gosto, e misture bem. Em seguida, reserve.

Massa:

1. Em um recipiente, coloque os ovos, o óleo, o iogurte e o leite, e misture até obter uma massa homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento, e misture novamente até a massa ficar lisa e sem grumos.
3. Se preferir, você pode utilizar um liquidificador, adicionando o fermento por último e misturando apenas o suficiente para dissolvê-lo, sem bater em excesso.

Montagem:

1. Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo (20cm x 30cm), coloque metade da massa e cubra com o recheio, espalhando-o.
2. Faça uma camada de muçarela e cubra com o restante da massa, espalhando cuidadosamente.
3. Finalize com queijo ralado e orégano por cima.
4. Agora leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e, ao furar com um palito, ele saia limpo.
5. Após o tempo de cozimento, sua torta está pronta. Você vai amar!

Assista a seguir ao modo de preparo do canal Receitas que amo!