Aprenda a fazer bolo de banana com ganache de chocolate
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Café da tarde combina com bolo de banana, não acha? E se tiver ganache de chocolate? Irresistível? Então confere abaixo uma receita preparada pelo Mohamad e a Luanda no programa Prato do Dia, do canal do YouTube Tastemade Brasil:
Ingredientes do bolo
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 3 ovos grandes;
- 1 ¼ xícaras de óleo de girassol;
- 1 ¾ xícaras de açúcar;
- 1 colher de chá de fermento químico;
- 3 bananas nanica (bem maduras);
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- 85g de chocolate meio amargo picado em pedaços pequenos;
- 1 colher de chá de canela;
- ½ colher de chá de noz-moscada ralada;
- ½ colher de chá de castanha-do-Pará picada;
- ¾ de xícara (75g) de nozes picadas;
- 1 colher de chá de sal;
Ingredientes da cobertura
- 100g de creme de leite fresco;
- 200g de chocolate meio amargo;
Para saber como se prepara assista ao vídeo:
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