Aprenda a fazer o bolo caipira mais delicioso do mundo

Ah, o bolo caipira! Um verdadeiro clássico da culinária brasileira que nos remete a momentos de simplicidade e aconchego. Esse bolo, com sua massa fofinha e sabor irresistível, é perfeito para acompanhar um café quentinho ou ser a estrela de um lanche da tarde.

Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, ele conquista o paladar de todos. Prepare-se para se deliciar com essa receita tradicional e encantar a sua família com o sabor do campo! Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Receita bolo caipirinha

Ingredientes

• 240 ml de suco natural de laranja
• 1 cenoura grande picada
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o suco de laranja, a cenoura picada, o açúcar, o óleo e os ovos.
2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e despeje essa mistura em uma tigela.
3. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à tigela e mexa bem até que os ingredientes estejam incorporados.
4. Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada, garantindo que esteja distribuída de maneira uniforme.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
6. Faça o teste do palito, inserindo um palito de madeira no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está assado.
7. Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar antes de desenformar.
8. Agora é só servir esse delicioso bolo caipira e aproveitar cada fatia. Bom apetite!