Aprenda a fazer o bolo caipira mais delicioso do mundo
Com sua massa fofinha e sabor marcante, ele é perfeito para um lanche da tarde especial
Ah, o bolo caipira! Um verdadeiro clássico da culinária brasileira que nos remete a momentos de simplicidade e aconchego. Esse bolo, com sua massa fofinha e sabor irresistível, é perfeito para acompanhar um café quentinho ou ser a estrela de um lanche da tarde.
Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, ele conquista o paladar de todos. Prepare-se para se deliciar com essa receita tradicional e encantar a sua família com o sabor do campo! Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Aprenda a fazer o bolo caipira mais delicioso do mundo
Receita bolo caipirinha
Ingredientes
- 240 ml de suco natural de laranja
- 1 cenoura grande picada
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o suco de laranja, a cenoura picada, o açúcar, o óleo e os ovos.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e despeje essa mistura em uma tigela.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à tigela e mexa bem até que os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada, garantindo que esteja distribuída de maneira uniforme.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Faça o teste do palito, inserindo um palito de madeira no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está assado.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar antes de desenformar.
- Agora é só servir esse delicioso bolo caipira e aproveitar cada fatia. Bom apetite!