Descubra como fazer um bolo salgado incrível e saboroso

Quem disse que bolo é apenas para sobremesa? O bolo salgado veio para provar que essa delícia também pode ser servida como prato principal ou petisco em festas e encontros.

Com uma massa fofinha e saborosa, recheio cremoso e cobertura irresistível, o bolo salgado é uma opção versátil e deliciosa para surpreender o paladar de todos.

Créditos: larik_malasha/istock

Um bolo salgado para quebrar sua rotina

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Recheio de sua preferência (exemplos: frango desfiado, queijo e presunto, legumes refogados)
• Cobertura de sua preferência (exemplos: maionese, cream cheese, requeijão)

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Despeje metade da massa na forma preparada.
5. Espalhe o recheio de sua preferência sobre a massa na forma.
6. Cubra com o restante da massa, garantindo que o recheio esteja totalmente coberto.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
8. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
9. Espalhe a cobertura de sua preferência sobre o bolo já frio.
10. Decore conforme sua criatividade e sirva em fatias.