Aprenda a fazer um delicioso torrone caseiro
O dia das mães está chegando e você quer inovar na receita, certo? O vídeo de Ana Maria Brógui ensina como fazer torrone para encantar todos os seus familiares no almoço de domingo. São oito ingredientes simples para fazer o doce típico italiano.
Ele é feito com mel, açúcar, claras de ovo, glucose de milho, essência de baunilha, raspas de laranja, amendoins e amido de milho. Basta uma panela grande e uma batedeira para o seu kit ficar completo. Assista o vídeo e faça você mesmo:
Ingredientes:
– 2 e 1/2 xícaras de açúcar
– 1 e 1/4 xícara de mel
– 1/3 xícara de glucose de milho
– 3 claras de ovos
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Raspas de 1/2 laranja
– 350g de amendoins descascados
– 2 xícaras de amido de milho
Em alta Gastronomia
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