Substitua a batata frita por berinjela de forno crocante

A berinjela de forno crocante é leve, fácil de fazer e deliciosa. Além de conquistar os vegetarianos, essa berinjela pode substituir a batata frita como acompanhamento e tirar os seus pratos da mesmice.

Quem ensina a fazer essa gostosura sem carne é Wesley, do canal Receitas que Amo. O modo de preparo da receita você vê no vídeo abaixo.

Berinjela de forno crocante

INGREDIENTES
• 1 berinjela grande
• 3 colheres (sopa de azeite)
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (chá) de páprica (doce, picante ou defumada, a que preferir)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

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MODO DE PREPARO
Assista ao vídeo.

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