Bolo de flocão de milho cremoso é perfeito com um café
Que tal experimentar um bolo cremoso e irresistível? Aprenda a preparar essa explosão de sabores
Quer experimentar um bolo incrivelmente saboroso e diferente? O bolo de flocão de milho cremoso é a escolha perfeita.
Com uma textura macia e um sabor irresistível, esse bolo é uma combinação de ingredientes deliciosos, como flocão de milho, coco ralado e parmesão.
Então, aprenda a preparar esta receita deliciosa e encante seus amigos e familiares com um bolo caseiro delicioso. Veja o passo a passo abaixo!
Ingredientes do bolo de flocão de milho
- 4 xícaras de leite (960ml)
- 2 xícaras de flocão de milho (220g)
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina (48g)
- 1/2 xícaras de açúcar
- 50 gramas de parmesão (1 pacote pequeno)
- 50 gramas de coco seco ralado (1 pacote pequeno)
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo (36g)
- 1 colher de sopa de fermento químico (15g)
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o leite e o flocão de milho. Em seguida, deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
- Já no liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o açúcar, o parmesão e o flocão hidratado. E bata até obter uma massa homogênea.
- Nesta massa, adicione o coco ralado, a farinha de trigo e o fermento. Misture novamente até que os ingredientes secos se incorporem à massa, sem precisar bater muito. E não se preocupe: é normal a massa ficar bastante líquida.
- Agora transfira a massa para uma forma untada com margarina polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que a camada de cima esteja dourada. O ponto correto é quando, ao furar com um garfo, a textura esteja cremosa e firme, semelhante a um pudim.
- Espere o bolo esfriar e pode servir essa delícia. Bom apetite!