Cariocas escolhem as maravilhas gastronômicas do Rio
Até o dia 31 de outubro, está aberta a votação do prêmio “Maravilhas Gastronômicas do Estado do Rio de Janeiro 2015”. Nesta terceira edição do concurso, o público pode escolher entre 135 opções, divididas em 12 categorias. O resultado será a soma da voto do público, que tem peso três, com a nota dos consultores gastronômicos, com peso sete.
O “Maravilhas Gastronômicas” reúne concorrentes de 50 municípios do Estado. A votação é dividida em “Da Água”, “Cachaças”, “Cafés”, “Cervejas”, “Conservas”, “Doces e Compotas”, “Embutidos”, “Laticínios”, “Mel”, “Pastas e Patês”, “Queijos” e “Da Terra”. A categoria com maior número de finalistas é a de Doces e Compotas, com 24 produtos, como goiabadas, bananadas, doce de jiló, geleias de diversos sabores e doces de leite.
O objetivo da premiação, idealizada pelo jornalista e pesquisador gastronômico Chico Junior, é dar visibilidade e mapear a produção gastronômica fluminense de qualidade. As inscrições foram feitas pela internet e a seleção dos finalistas foi feita pela Comissão Organizadora, com indicação de mais de 80 consultores da área gastronômica. A votação do público é realizada no site.