Como fazer pavê de brigadeiro com uma receita simples
Este pavê de brigadeiro é simples de fazer e leva muuuito chocolate! São duas camadas de brigadeiro (uma mais mole e outra bem consistente) e mais um creme básico de chocolate.
A invenção é da Gabi Rossi, do canal Cozinha do Bom Gosto! A quantidade de ingredientes sugerida rende 18 porções. Bora fazer? *-*
Pavê de brigadeiro
Ingredientes
PARA AS CAMADAS DE BRIGADEIRO:
√ 3 latas de leite condensado
√ 3 caixinhas de creme de leite
√ 3 xíc (chá) de chocolate ao leite picado
√ 3 col (sopa) de manteiga
√ 1/2 xíc (chá) de leite
√ Granulado para decorar
√ Material extra: saquinho de confeitar com bico pitanga médio, plástico-filme
PARA O CREME:
√ 500ml de leite
√ 1 col (sopa) de amido de milho
√ 1 lata de leite condensado
√ 3 col (sopa) de chocolate em pó
√ 3 gemas
PARA A CAMADA DE BOLACHA:
√ 2 pacotes (170g cada) de bolacha maizena
√ 1/2 xíc (chá) de leite para umedecer
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Em parceria com Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto
Autora do Youtube 'Gabriela Rossi', um dos maiores canais de culinária no Brasil e criadora do site Blog do Bom Gosto, referência em receitas criativas!