Creme de milho vegano, sem glúten e ultrarrápido

Se você também adora quitutes juninos, tenho certeza que vai se apaixonar por esse creme de milho vegano! Ele é  muito rápido de fazer e fica delicioso.

Para facilitar, vou deixar aqui o vídeo do passo a passo que foi publicado no canal do Blog Paveg. E aproveito para te convidar a conhecer o blog e também nossa página no Instagram. :)

Creme de Milho Vegano

Ingredientes

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• Primeira Parte:
• 300g de milho cozido
• 400 ml de leite de amêndoas ou arroz
• Segunda Parte:
• 2 dentes – (aprox.20g) de alho picado
• 1 unidade -(aprox. 120g) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) – 30 ml de azeite
• 200g de milho cozido
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
• 1 e 1/2 colheres (chá) de sal
• a gosto – cheiro verde

Modo de Preparo

Primeira Parte:

1. Apenas liquidifique o milho e o leite vegetal e reserve.

Segunda Parte:

1. Refogue o alho e a cebola com o azeite;
2. Acrescente o conteúdo que estava reservado no liquidificador;
3. Adicione os 200g de milho cozido, a pimenta, o sal e o cheiro verde;
4. Mantenha em fogo médio e misture até que o creme fique levemente espesso.

Se fizer a receita, me envie uma foto pelo Instagram ou me arque em seu post (Blog Paveg)! :) Quero saber o que acharam.