Crepioca light de chocolate: simples, rapidinha e saudável
Quase sempre é difícil fugir daquela vontade de um docinho depois do almoço, né?
Pensando em quem quer um cardápio saudável ou está de dieta, mas não dispensa uma sobremesa, o Minha Vida, parceiro do Catraca Livre, traz uma receita prática de Crepioca light de chocolate:
Em um recipiente misture:
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1 ovo inteiro
Clara de 1 ovo
1 colher de sopa de goma de tapioca
Adoçante (sugestão 6 gotas)
1 colher de sopa de cacau em pó
Unte uma frigideira com um óleo natural como canola ou coco, despeje a mistura e asse dos dois lados, até dourar.
Você pode servir as crepiocas em rolinhos ou recheá-las com frutas.