Dia da Batata Frita: receita leva ingrediente inesperado
Não há nada como uma batata frita perfeita! Aprenda o segredo para preparar uma versão deliciosa, com um toque especial!
Prepare-se para comemorar o Dia da Batata Frita de uma maneira surpreendente! Nesta data especial, temos uma receita incrível que leva um ingrediente inesperado, e o resultado vai te deixar apaixonado.
Que tal aprender a fazer uma deliciosa batata frita com um toque especial de páprica? Nada como saborear essa combinação irresistível de batatas crocantes e tempero saboroso. Prepare-se para se deliciar com essa receita selecionada especialmente pela Catraca Livre. Você vai ficar com água na boca!
Créditos: iSTock
Dia da Batata Frita: receita leva ingrediente inesperado e você vai amar
Receita batata frita com páprica
Ingredientes
- 8 a 10 batatas
- Óleo para fritar
- Páprica doce
- Sal
Modo de preparo
- Comece lavando bem as batatas para remover qualquer sujeira.
- Em seguida, corte as batatas em rodelas finas, utilizando um cortador ou uma faca afiada.
- Para eliminar o amido das batatas, passe-as por água duas vezes.
- Coloque as batatas em uma terrina com água gelada e deixe-as descansar por 10 minutos.
- Em seguida, leve as batatas ao refrigerador por algum tempo, pois isso ajudará a deixá-las mais crocantes durante a fritura.
- Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para cobrir as batatas.
- Frite as batatas aos poucos, para que fiquem douradas por igual. Retire-as da frigideira assim que estiverem douradas e coloque-as sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
- Finalize temperando as batatas fritas com sal e páprica, garantindo um sabor irresistível.
- Sirva as batatas bem quentes e aproveite essa delícia!
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