Essa sobremesa gelada de 2 ingredientes não vai ao forno e vira a predileta de todos
O creme de manga com chocolate é fácil de fazer, refrescante e perfeito para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor
Quem procura uma sobremesa gelada, prática, rápida e deliciosa vai se surpreender com essa receita simples de creme de manga com chocolate. Feita com apenas dois ingredientes e sem precisar ir ao forno, ela é perfeita para os dias quentes ou para quando bate a vontade de um doce sem complicação.
Além de fácil, essa sobremesa chama atenção pela combinação clássica e equilibrada do doce natural da manga com o sabor marcante do chocolate. O resultado é um creme gelado, leve e com textura aveludada.
Por que essa receita faz tanto sucesso
O grande diferencial dessa sobremesa está na simplicidade. Não é necessário forno, fogão ou técnicas complicadas. Basta bater, gelar e servir. Isso faz com que ela seja ideal tanto para quem tem pouca experiência na cozinha quanto para quem busca praticidade no dia a dia.
Outro ponto positivo é o uso de ingredientes naturais. A manga madura garante doçura e cremosidade, enquanto o chocolate adiciona contraste e intensidade ao sabor.
Creme de manga com chocolate
Ingredientes
- Mangas bem maduras
- Chocolate meio amargo ou ao leite
A quantidade pode variar conforme o número de porções desejadas. O importante é escolher mangas maduras, pois elas garantem um creme mais doce e consistente, sem a necessidade de açúcar.
Modo de preparo
Descasque e corte as mangas em pedaços. Bata no liquidificador ou processador até obter um creme liso e homogêneo. Se desejar uma textura mais firme, leve o creme ao congelador por alguns minutos antes de montar.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e reserve. Em taças ou potes individuais, coloque uma camada do creme de manga e finalize com o chocolate derretido por cima. Leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
Dicas para deixar a sobremesa ainda melhor
Para um toque extra, você pode usar chocolate meio amargo, que equilibra ainda mais o doce da manga. Outra opção é congelar levemente o creme para uma textura próxima à de sorvete.
Servir a sobremesa bem gelada faz toda a diferença no sabor e na experiência.