Esta receita de omelete de banana vai transformar seu café da manhã
A omelete de banana é uma abordagem criativa e saudável para o café da manhã clássico. Essa combinação inusitada traz a doçura natural da banana para uma omelete macia e reconfortante, criando uma experiência matinal única e deliciosa.
Se você está em busca de algo diferente para começar o dia ou deseja incorporar mais frutas à sua refeição matutina, a omelete de banana é uma escolha que vai encantar o seu paladar e adicionar um toque especial à sua rotina.
Ingredientes da omelete de banana
- 2 ovos
- 1 banana madura
- 1 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
- Óleo de coco ou manteiga (para untar a frigideira)
- Mel ou xarope de bordo (opcional, para regar)
- Frutas frescas (para decorar, opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse a banana até obter um purê homogêneo.
- Adicione os ovos, a canela em pó e uma pitada de sal ao purê de banana. Bata bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou manteiga.
- Despeje a mistura de banana e ovos na frigideira, espalhando uniformemente.
- Cozinhe a omelete por cerca de 2-3 minutos, até que a parte de baixo esteja firme e dourada.
- Com cuidado, vire a omelete para cozinhar o outro lado por mais 2-3 minutos.
- Retire a omelete de banana da frigideira e coloque-a em um prato.
- Regue com mel ou xarope de bordo, se estiver usando.
- Decore com frutas frescas, se desejar.
- Dobre a omelete ao meio e sirva imediatamente.
Aproveite a omelete de banana como uma alternativa saudável e saborosa para o seu café da manhã. A doçura natural da banana combinada com a textura macia dos ovos cria um equilíbrio perfeito entre indulgência e nutrição. Esta receita criativa é uma forma deliciosa de começar o dia com energia e uma dose extra de frutas.