O segredo do pão na chapa com requeijão perfeito para seu café da manhã

Sabe aquela casquinha maravilhosa que só as padarias conseguem entregar no pão na chapa com requeijão? Agora, você também pode fazer em casa!

Fala em casa um pão na chapa com requeijão igualzinho ao de padaria
Créditos: iStock
Fala em casa um pão na chapa com requeijão igualzinho ao de padaria

O pão na chapa com requeijão é um clássico irresistível que remete às manhãs acolhedoras das padarias. Com sua combinação de sabores simples e reconfortantes, é uma opção perfeita para um café da manhã ou lanche rápido em casa.

A crocância do pão dourado na frigideira, aliada à cremosidade do requeijão derretido, resulta em uma harmonia de texturas e sabores que satisfazem a alma e o paladar. Resgatar essa memória gustativa é mais fácil do que parece, permitindo que você traga o charme das padarias para a sua própria cozinha.

Ingredientes do pão na chapa com requeijão

  • Pães tipo francês (ou outro de sua preferência)
  • Requeijão cremoso
  • Manteiga (opcional)

Modo de preparo

  1. Corte os pães em fatias com cerca de 1,5 a 2 cm de espessura.
  2.  

    Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

  3.  

    Se desejar, espalhe um pouco de manteiga nas fatias de pão, apenas em um dos lados.

  4.  

    Coloque as fatias de pão na frigideira, com o lado da manteiga virado para baixo.

  5.  

    Deixe o pão tostar até ficar dourado e crocante. Isso geralmente leva de 2 a 3 minutos.

  6.  

    Retire as fatias de pão da frigideira e coloque-as em um prato.

  7.  

    Espalhe uma generosa camada de requeijão cremoso sobre as fatias de pão tostado.

  8.  

    Retorne as fatias de pão à frigideira, com o lado do requeijão virado para baixo.

  9.  

    Deixe o requeijão derreter até formar uma casquinha dourada e crocante.

  10. Retire as fatias da frigideira, dobre ao meio e sirva imediatamente.

Aproveite o prazer irresistível do pão na chapa com requeijão, com a casquinha perfeita, como se estivesse na sua padaria favorita.

Reviva o sabor autêntico das padarias ao criar seu próprio pão na chapa com requeijão em casa. Com uma crocância envolvente e o requeijão derretido formando uma casquinha dourada, essa receita é uma forma deliciosa de trazer conforto e nostalgia à sua rotina. Prepare-se para uma explosão de sabor que transcende as lembranças e faz você saborear cada mordida com prazer.