Experimente essa incrível receita de pão de cebola

Quem não adora um pão caseiro fresquinho e cheio de sabor? Se você é fã de pães e ama o aroma e o sabor da cebola, precisa experimentar essa incrível receita de pão de cebola. Com uma combinação de ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esse pão vai conquistar seu coração e seu paladar. Prepare-se para se deliciar com essa gostosura! Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Receita pão de cebola

Ingredientes

• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho pequeno
• 1/4 xícara de chá de azeite de oliva
• 1 ovo
• 1/4 colher de sopa de orégano seco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite morno
• 1/2 envelope de fermento biológico seco
• Farinha de trigo (quantidade suficiente para dar o ponto)
• 1/4 colher de sopa de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione a cebola, o alho, o azeite, o ovo, o orégano, o açúcar e o leite, e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento. Deixe descansar por 5 a 10 minutos.
3. Após o tempo de descanso, adicione 1 xícara de farinha e o sal, misturando bem.
4. Gradualmente, vá adicionando mais farinha até que a massa fique mais pesada.
5. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e continue adicionando farinha enquanto sova a massa.
6. O ponto certo é quando a massa desgruda das mãos, mas ainda está úmida.
7. Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 90 minutos.
8. Após o tempo de descanso, molde a massa em seis pães pequenos para hambúrguer e deixe descansar por mais 1 hora.
9. Preaqueça o forno a 180°C ou 200°C.
10. Asse os pães por cerca de 30 minutos, até que fiquem dourados.
11. Agora é só servir! Delicie-se com o aroma irresistível e aproveite cada mordida desse pão de cebola caseiro.
12. Bom apetite!