Experimente esta deliciosa cocada cremosa de leite condensado
Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa que combina o sabor tropical do coco com a cremosidade e dulçor do leite condensado
A cocada cremosa de leite condensado é uma sobremesa irresistível que combina o sabor do coco ralado com a doçura e cremosidade do leite condensado. É uma opção perfeita para quem aprecia um doce caseiro e fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode criar uma cocada deliciosa para saborear a qualquer momento. Confira esta receita especial selecionada pela Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Docinho delicioso e fácil para matar a vontade do açúcar
Ingredientes
- 350 gramas de coco ralado grosso
- 1 lata de leite condensado
- 250 gramas de açúcar
- 300 ml de água
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água e o açúcar e deixe ferver bastante, até o açúcar dissolver completamente e a água ficar transparente.
- Adicione o coco ralado à panela e vá mexendo ocasionalmente em fogo médio, até a água secar bem.
- Acrescente o leite condensado à mistura na panela e continue mexendo até que comece a aparecer o fundo da panela.
- Em seguida, despeje a cocada em um tabuleiro ou em uma bancada de granito levemente untada com manteiga.
- Aguarde esfriar um pouco e utilize um garfo para moldar pequenas porções da cocada ou corte em quadrados com uma faca.
- Agora é só servir! Aproveite a sua cocada cremosa de leite condensado e desfrute desse doce delicioso.
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