Faça o bolo de fubá mais fofinho e saboroso da sua vida

Se você é fã de bolos caseiros, o bolo de fubá é uma opção que vai te conquistar! Com uma textura macia e saboroso aroma de milho, essa receita é perfeita para acompanhar um cafezinho ou um chá da tarde. Prepare-se para saborear essa delícia com uma receita simples e prática! Veja o passo a passo da Catraca Livre.

Receita bolo de fubá

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa mais 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3/4 xícara de chá de óleo vegetal
• 3/4 xícara de chá de leite integral
• 3/4 xícara de chá de fubá
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes.
2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com uma colher de sopa de farinha de trigo. Reserve.
3. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por 2 minutos.
4. Adicione o fubá e o amido de milho e bata por mais 2 minutos.
5. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata apenas para misturar.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 25 a 30 minutos.
7. Espere o bolo esfriar antes de desenformar e sirva!