Faça o melhor brigadeiro de panela para matar a vontade de noite

Experimente essa tentação irresistível e se delicie com cada colherada

13/07/2023 23:00

Quem resiste a um delicioso brigadeiro de panela? Essa receita clássica é sinônimo de conforto e prazer, e o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer. Com apenas alguns ingredientes básicos, você poderá saborear essa doçura cremosa em poucos minutos. Prepare-se para se deliciar com o autêntico brigadeiro de panela! Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Faça o melhor brigadeiro de panela para matar a vontade de noite
Faça o melhor brigadeiro de panela para matar a vontade de noite - iStock/JuFagundes

Receita brigadeiro de panela

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó (pedaços de chocolate ou achocolatado)
  • 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  2. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  3. Leve a panela ao fogo baixo e comece a mexer sem parar.
  4. Continue mexendo até o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela, adquirindo uma consistência cremosa e encorpada.
  5. Transfira o brigadeiro para um refratário ou recipientes individuais.
  6. Você pode servi-lo ainda quente, ou se preferir, leve-o à geladeira por alguns minutos para obter uma versão gelada e mais firme.
  7. Agora é só aproveitar essa delícia! Saboreie o brigadeiro de panela sozinho, em uma colher, ou utilize-o como recheio e cobertura em outras preparações. Bom apetite!