Faça seus próprios nuggets vegetarianos com ingredientes acessíveis

Créditos: Reprodução/Receitas que amo

Estes nuggets vegetarianos vão te surpreender

Se você adora nuggets, vai se encantar com essa versão caseira e vegetariana, que é uma opção saudável e deliciosa para qualquer refeição.

Feitos com ingredientes naturais e livres de carne, essa é uma alternativa nutritiva para satisfazer seu desejo por nuggets. Além disso, a receita é bem prática e econômica.

Com um passo a passo simples, você pode preparar essa delícia em casa. Veja a seguir!

Receita dos nuggets vegetarianos

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 unidade de cebola picada
• 1 unidade de cenoura ralada
• 1 unidade de alho picado
• 1 unidade de ovo
• 1 xícara de aveia
• 1 pitada de sal a gosto
• 1 pitada de pimenta a gosto
• 1 pitada de salsinha a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, a cenoura e o alho até que fiquem macios.
2. Transfira a mistura para um recipiente e deixe esfriar um pouco.
3. Adicione o ovo e a aveia à mistura e tempere com sal, pimenta e salsinha, ajustando de acordo com o seu gosto pessoal.
4. Misture bem até obter uma massa homogênea e aglutinada.
5. Com as mãos, modele os nuggets e disponha-os em uma forma levemente untada com azeite.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, virando cada nugget na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
7. Após o tempo de cozimento, seus nuggets vegetarianos estão prontos. Sirva com molhos de sua preferência!

Assista a seguir ao modo de preparo do canal Receitas que amo!