“IV Rota Gastronômica do Cambuci” encerra suas atividades no Mercado Municipal
Com destaque para produtos baseados no fruto cambuci, evento permite que visitantes degustem salgados, doces e bebidas derivados do alimento
Nativo da mata atlântica e rico em vitaminas, o fruto cambuci, encontrado próximo a Serra do Mar, ganha destaque durante evento gratuito no Mercado Municipal. Nos dias 10 e 11 de novembro, acontece o encerramento da “IV Rota Gastronômica” que teve início em março, no bairro que leva o nome da árvore frutífera.
Todas as cidades que participaram do ciclo estarão presentes no fechamento. Após percorrer o bairro de Parelheiros, a rota passou por Santo André, Vila de Paranapiacaba, Salesópolis, Rio Grande da Serra, Paraibuna e Mogi das Cruzes.
Além dos produtos comercializados, o público terá a chance de degustar salgados, doces e bebidas expostos na rota. Outras duas atividades serão propostas: a premiação dos chefs que fizeram melhores receitas com o fruto durante o “Concurso Cambuci de Receitas” e uma oficina para estudantes ou profissionais de gastronomia que abordará a versatilidade do cambuci.
Para participar do workshop é preciso realizar inscrição prévia pelo e-mail: rotagastronomicadocambuci@gmail.com.
Por Redação