O segredo para uma carne de panela suculenta e saborosa
Prepare-se para se deliciar com uma carne de panela de dar água na boca
A carne de panela é um prato clássico que traz conforto e sabor para as refeições. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita é perfeita para um almoço em família ou um jantar reconfortante.
A carne cozinha lentamente em um caldo saboroso, tornando-se macia e suculenta. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo e renda-se a esse prato irresistível! Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
O segredo para uma carne de panela suculenta e saborosa
Receita carne de panela
Ingredientes
- 1/2 kg de acém bovino picado em pedaços médios
- Batatas descascadas (quantidade a gosto)
- 1 cenoura descascada e cortada em rodelas
- Temperos a gosto (como alho, cebola, pimenta-do-reino, ervas)
- 2 tomates picados
- 1 cebola em rodelas
- Pimentão vermelho e verde picados a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes e separe-os para facilitar o processo.
- Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes juntamente com um pouco de água.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 a 40 minutos após a panela pegar pressão.
- Após o tempo de cozimento, abra a panela e deixe a carne e os legumes fervendo por mais alguns minutos para engrossar o caldo.
- Finalize adicionando cheiro verde picado para dar um toque de frescor e sabor.
- Agora é só servir essa carne de panela suculenta e saborosa. Acompanhe com arroz branco e uma salada fresca.
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