Bar da Zona Norte celebra 1 ano com programação especial que reúne nomes de peso da gastronomia e coquetelaria de SP
Poucas pessoas sabem, mas temperar a carne no momento certo pode mudar completamente o sabor do churrasco
Poucas pessoas sabem, mas adicionar o ovo no momento certo pode mudar completamente o sabor do macarrão
Poucas pessoas sabem, mas adicionar a manteiga no momento certo pode mudar completamente o sabor do arroz
Poucas pessoas sabem, mas refogar o tomate no momento certo pode mudar completamente o sabor do molho
Os cozinheiros japoneses concordam: “Para deixar o caldo de missô mais suave e equilibrado, o segredo é nunca deixar ferver após adicionar a pasta”