Pavê de limão: uma sobremesa fácil que combina cremosidade e aquele toque cítrico

Esse pavê de limão é daqueles doces que entram na lista das receitas fáceis para fazer quando bate vontade de preparar uma sobremesa sem passar horas na cozinha. O creme leva poucos ingredientes e o suco de limão traz o toque cítrico que combina com a doçura do leite condensado. Na montagem, o biscoito maisena cria as camadas e o chocolate branco pode ser usado para finalizar. Depois de algumas horas na geladeira, é só cortar e servir.

Veja como fazer no vídeo abaixo:

Pavê de limão

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 lata de creme de leite (300 g)
• 1/2 xícara de suco de limão
• 300 g de biscoito maisena
• Leite para umedecer os biscoitos
• 1 barra de chocolate branco (100 g) para decorar

Modo de preparo

1. No liquidificador ou em um recipiente bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar homogêneo.
2. Agora, em um recipiente coloque um pouco de leite e molhe, individualmente, os biscoitos maisena.
3. Em uma travessa faça uma camada de biscoito e cubra com 1/3 da mousse de limão.
4. Faça mais uma camada de biscoito, seguida de outra de creme.
5. Agora vai mais uma camada de biscoito e o restante do creme.
6. Por cima, decore com chocolate branco picado e raspas de limão.
7. Depois de montar, leve para a geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.