Receita de panqueca americana com calda quente de brigadeiro
É bem provável que a maioria dos ingredientes você já tenha em casa; confira o passo a passo
A panqueca americana é uma receita muito fácil de fazer e tem um sabor neutro que combina muito bem com caldas doces. Vamos te mostrar aqui neste post como preparar uma massa perfeita e fofinha, além de uma calda quente deliciosa de brigadeiro. A combinação fica irresistível!
A receita completa está no vídeo do canal Cozinha do Bom Gosto; confira:
Panqueca americana com calda de brigadeiro
Ingredientes
PARA A MASSA:
√1 e ½ xíc (chá) de leite
√ 2 xíc (chá) de farinha de trigo
√ 1 col (sopa) de fermento em pó
√ 1 col (café) de sal refinado
√ 1 col (sobremesa) de açúcar refinado
√ 3 col (sopa) de manteiga amolecida
√ 1 ovo
PARA A CALDA:
√1/2 lata de lete condensado
√ 1/2 caixinha de creme de leite
√ 2 col (sopa) de chocolate em pó
√ 1 col (sobremesa) de manteiga
√ Granulado para decorar
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Em parceria com Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto
Autora do Youtube 'Gabriela Rossi', um dos maiores canais de culinária no Brasil e criadora do site Blog do Bom Gosto, referência em receitas criativas!