Priscila Schulz, do blog Receita Esperta nos ensina uma receita que é muito prática de fazer, fica uma delicia e é super saudável.

17 receitas com couve-flor que vão te impressionar pelo sabor

Receita saudável é versátil e fácil de fazer

E tem mais a receita é super versátil, ou seja, você pode usar qualquer outro legume no lugar da couve-flor e para cada legume escolhido, um resultado diferente e que surpreende no sabor.

Ingredientes

2 ovos levemente batidos
2 colheres (sopa) de leite (prefira o leite de soja)
1 colher (sopa) azeite
2 colheres (sopa) farinha de trigo
2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
1 envelope de caldo de legumes em pó
1 colher (café) fermento em pó
2 xícaras de couve-flor picada em pedacinhos e cozida.

A receita completa da Torta suflê de couve-flor você encontra aqui.