Saiba como fazer ricota com só 2 ingredientes

Você nunca mais vai querer comprar a versão industrializada!

Por: Redação

Já pensou em fazer sua própria ricota? Ela fica suave e deliciosa. Você nunca mais vai querer comprar a versão industrializada!

No vídeo abaixo o pessoal do The Veigas ensina como fazer essa delícia:

Ingredientes

  • 5 litros de leite
  • 2 colheres de chá de ácido cítrico ou 1/4 de xícara de sumo de limão
  • Sal a gosto (sugiro 1 ou 2 colheres de sopa)

Rendimento: 900 gramas de ricota

A ricota também pode ser feita com o soro que sai quando fazemos um outro queijo. Veja a receita abaixo:

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