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Aprenda a fazer o chips de abobrinha que é supercrocante e vai te viciar

Com uma combinação de temperos e o toque do parmesão, esses chips são uma alternativa mais saudável para substituir os salgadinhos industrializados

Aprenda a fazer chips de abobrinha, uma receita viciante
Créditos: Reprodução/Receitas que amo
Aprenda a fazer chips de abobrinha, uma receita viciante

Quem diria que a abobrinha poderia se transformar em um petisco tão irresistível? Os chips de abobrinha são a opção perfeita para aqueles momentos de desejo por uma comidinha crocante.

Com uma combinação de temperos e o toque especial do queijo parmesão, esses chips são uma alternativa mais saudável para substituir os salgadinhos industrializados. Além de gostosa e econômica, o modo de preparo é bem simples.

Abaixo, acompanhe o passo a passo e aproveite a receita viciante!

Receita do chips de abobrinha

Ingredientes

  • 1 unidade de abobrinha
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 unidade de alho
  • ½ colher de sopa de mostarda
  • Pitada de sal a gosto
  • 1 unidade de parmesão ralado

Modo de preparo

  1. Comece fatiando a abobrinha em rodelas finas, utilizando uma faca ou fatiador. Reserve as rodelas.
  2. Em um recipiente, misture o azeite, a água, o alho picado, a mostarda e o sal, formando uma mistura homogênea e saborosa.
  3. Passe cada pedaço de abobrinha pela mistura temperada, garantindo que todos os lados estejam bem cobertos.
  4. Em seguida, empane as rodelas de abobrinha no queijo parmesão ralado, certificando-se de que fiquem bem revestidas.
  5. Disponha as rodelas em uma forma antiaderente ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas para que fiquem crocantes por igual.
  6. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 230ºC por cerca de 20 minutos, virando as rodelas na metade do tempo para que dourem de maneira uniforme.
  7. Após o tempo indicado, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Bom apetite!

Assista a seguir ao modo de preparo do canal Receitas que amo!