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Veja o passo a passo do tradicional peixe à la Meunière

Por: Redação

Quem resiste a um peixinho frito com molho de limão por cima? Difícil não salivar, não é? E hoje fomos até a França buscar uma receita tradicional de lá: peixe à la Meunière. O nome é difícil, mas a receita é super fácil! São filezinhos de peixe empanados e com molho de limão e manteiga.

Ingredientes:

2 filés de linguado
Farinha de trigo branca
50ml de óleo
30g de manteiga
Sal e pimenta-do-reino
100g de manteiga para o molho
Suco de 1 limão
Salsinha bem picada (opcional)

Confira o vídeo do canal Tastemade Brasil:

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