Pesquisa diz que comer queijo pode ajudar a emagrecer

Um grupo de pesquisadores dinamarqueses chegou à conclusão de que o queijo pode ajudar as pessoas a emagrecerem e a terem uma vida mais saudável. O estudo foi realizado pela Universidade de Aarhus e analisou a dieta de franceses. As informações são do site Distractify.

Créditos: Hrynevich Yury

O estudo foi feito a partir da análise de amostras de urina e fezes de franceses

O estudo foi feito a partir da análise de amostras de urina e fezes de franceses para descobrir como a dieta do país traz tantos benefícios à saúde. Com o resultado, os cientistas concluíram que o aumento do consumo de leite fermentado (o queijo) leva ao aumento dos níveis de ácido butírico, que reduz as chances de obesidade e acelera o metabolismo.

Leia a matéria na íntegra (em inglês).