Kento Café

Sabe aquele café que você prova e pensa: “como eu nunca tomei isso antes?” É mais ou menos essa a missão da Kento Café. Nascida no interior de São Paulo, a Kento é uma micro torrefação e coffee shop que vive atrás de cafés especiais, lotes raros e histórias boas para colocar na xícara.

No Festival Grão & Torra, eles chegam com micro e nano lotes de cafés especiais, sempre com torra fresquinha, além de uma novidade que promete chamar atenção: drageados artesanais de café com chocolate, licor e cachaça de cafés especiais, todos produzidos pela própria cafeteria. É o tipo de coisa que dá vontade de experimentar só pela curiosidade.

Uma coisa muito legal da Kento, é que por trás de cada café está um trabalho cuidadoso de garimpo, buscando pequenos lotes de produtores de diferentes regiões do Brasil. Ou seja, a missão deles é até simples no papel, mas não na prática: encontrar cafés fora do óbvio e transformar cada gole em uma nova descoberta. E, no festival, você vai poder provar e conhecer algumas delas de pertinho.

Para saber mais: instagram.com/kentocafesp