Artista produz mandalas com alimentos orgânicos
Pelas mãos de uma designer de Amsterdã, nozes e sementes compõem os círculos decorados da geometria sagrada e depois viram deliciosas saladas
A mandala é um símbolo de cura e espiritualidade em algumas religiões. Se esse círculo decorado em seu interior zela pela alma, pode também cuidar do corpo. E essa missão ganha outros contornos nas mãos de uma artista de Amsterdã: elas produz mandalas com alimentos orgânicos.
Entre a terra e o prato, uma parada na seara do design. Nozes e sementes são visualmente trabalhadas por Wieteke Koolhof em seu apartamento na composição das mandalas.
A artista conta que, enquanto as desenha, ouve músicas relaxantes que a levam para um estado meditativo. Uma vez pronta a obra de alimentos orgânicos, é hora de fotografá-la. Depois, os ingredientes são transformados em saladas para receber os amigos.
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Esse “desmanche” final ocorre à moda das mandalas tradicionais, criadas com areia tibetana. Após concluídas, elas também são desfeitas, dando continuidade aos ciclos da natureza. Wieteke também as constrói com pedras e flores.
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Curadoria: engenheiro Bernardo Gradin, presidente da GranBio e especialista em soluções sustentáveis.
Em parceria com qsocial