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Aprenda a fazer o folhado de paçoca da Ana Maria Braga

Name: Aprenda a fazer o folhado de paçoca da Ana Maria Braga
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Xicará(s) de Farinha de trigo; 4 Unidade(s) de paçocas esfareladas; 2 Colher(es) de sopa de Açúcar; 100 Grama(s) de Manteiga sem sal em cubos pequenos; 1 Pitada(s) de Açúcar de confeiteiro; 3 Unidade(s) de gemas; 3 Colher(es) de sopa de Açúcar; 250 Militro(s) (ML) de Leite; 2 Colher(es) de sopa de Farinha de trigo; 5 Unidade(s) de paçocas

Foto: (divulgação/Globo.com)

Preparação

40 minutos

Tempo total

01 hora

Porções

5 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

Região

Brasileira

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Por Silvia Melo

11/03/2021 10:26

Ingredientes

Massa: 1 xicará de farinha de trigo; 4 unidades de paçocas esfareladas; 2 colheres de sopa de açúcar; 100 gramas de manteiga sem sal em cubos pequenos; 1 pitada de açúcar de confeiteiro
Creme de paçoca: 3 unidades de gemas; 3 colheres de sopa de açúcar; 250 militros (ml) de leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 5 unidades de paçocas

Modo de preparo