Batata assada com molho picante simplesmente deliciosa
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Ingredientes
- Batata
- 4 unidades de batatas
- 1 pitada de azeite a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de alecrim a gosto
- Molho
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 unidade de alho
- 1/2 colheres de chá de páprica
- 1/2 unidades de limão
- 2 colheres de sopa de molho de pimenta
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Molho
- 1. Em um recipiente misture todos os ingredientes do molho até que fique homogêneo. Reserve
- Batata
- 1. Corte as batatas em palitos com cerca de 1cm e disponha em uma forma levemente untada com azeite de modo que todas as batatas toquem o fundo da forma.
- 2. Tempere com sal, pimenta do reino e alecrim a gosto.
- 3. Regue com um fio de azeite e adicione a manteiga cortada em cubos.
- 4. E leve para assar em forno a 200ºC por cerca de 35 minutos ou até que as batatas fiquem douradas, mas na metade do tempo, abra o forno e vire as batatas para que elas dourem dos dois lados.
- 5. Depois disso, é só servir com o molho.