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Bolinha de frango com queijo sem massa; aprenda a receita

Preparação

Tempo total

Porções

45unidades

Dificuldade

Região

Brasileira

Quer aprender a fazer uma gostosura diferente? Papel e caneta em mãos para anotar a receita dessa bolinha de frango com queijo superfácil. É uma espécie de mistura entre coxinha e bolinha de queijo, mas não leva massa. Aí é que está o pulo do gato! Fica uma fritura irresistível!

Confira o passo a passo no vídeo do canal Receitas que amo.

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em um recipiente misture a muçarela, o frango desfiado, o parmesão, o ovo e a farinha de trigo.
2. Tempere com orégano, sal, pimenta e páprica e amasse bem com as mãos até que tudo se incorpore bem e forme uma massa uniforme e macia.
3. Faça bolinhas com as mãos e passe-as pela farinha de rosca cobrindo totalmente.
4. Vai render cerca de 45 bolinhas, mas pode variar de acordo com o tamanho que você formata as bolinhas.
5. Agora leve ao congelador por pelo menos 30 minutos antes de fritar.
6. Aquela bem o óleo e coloque 4 a 6 bolinha por vez para fritar até que estejam douradas.
7. Depois que o óleo estiver no ponto, mantenha a chama do fogo entre média e baixa, assim seu bolinho frita por fora e fica bem derretido por dentro. Está pronto, agora é só servir com ketchup, mostarda e outro molho que você goste.
Tags: #Receita