Bolinhas de queijo espetaculares

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

A combinação perfeita de crocância por fora e um recheio de queijo derretido

30/06/2024 08:31
Aprenda a fazer bolinhas de queijo irresistíveis em minutos!
Aprenda a fazer bolinhas de queijo irresistíveis em minutos! - iSTock

Essas bolinhas são ideais para animar festas, reuniões ou simplesmente para saborear durante um momento descontraído. Vamos aprender a fazer?

Ingredientes
Ingredientes
250 gramas de queijo
1 unidade de ovo
4 colheres de sopa de amido de milho
1 xicará de óleo para fritar
Modo de preparo
Como fazer
1. Comece reunindo todos os ingredientes necessários para criar essas bolinhas irresistíveis.
2. Em um recipiente, coloque a mussarela ralada, um ovo e quatro colheres de sopa de amido de milho.
3. Misture vigorosamente até que os ingredientes estejam completamente incorporados, formando uma massa modelável.
4. Pegue pequenas porções dessa massa e comece a moldar delicadamente em formato de bolinhas. A sua criatividade é o limite!
5. Disponha as bolinhas em uma forma, garantindo que haja espaço entre elas para que fiquem bem crocantes.
6. Leve a forma ao congelador por aproximadamente 30 minutos. Esse passo é fundamental para garantir que as bolinhas mantenham sua forma durante a fritura.
7. Agora é hora de dar um toque dourado e crocante às suas bolinhas. Aqueça óleo em uma panela até que esteja bem quente.
8. Com cuidado, frite as bolinhas até que estejam douradas por fora e o queijo derretido por dentro. Use uma escumadeira para retirar as bolinhas da panela.
9. Deixe as bolinhas secarem em papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
10. Finalmente, chegou o momento tão esperado: saborear essas bolinhas de queijo incrivelmente gostosas.
11. Sirva o petisco quente e prepare-se para receber elogios por essa iguaria deliciosa!