Bolinho de chuva mega delicioso

Name: Bolinho de chuva mega delicioso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 2 Unidade(s) de ovos; 1 Xicará(s) de Leite; 1 Colher(es) de sopa de Fermento em pó; 1 Colher(es) de sopa de Canela para polvilhar; 1 Xicará(s) de Açúcar; 21-2 Xicará(s) de Farinha de trigo; 3 Colher(es) de sopa de Açúcar; 1-2 Lata de Óleo para fritar

Foto: (PublicDomainPictures/ Pixabay)

Preparação

20 minutos

Tempo total

40 minutos

Porções

5 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

(0.0/5) 0 votes

Descubra o segredo por trás do bolinho de chuva perfeito, com massa fofinha e uma deliciosa cobertura de açúcar e canela

Por Erika Vieira

12/09/2025 23:59

Ingredientes

Ingredientes: 2 unidades de ovos; 1 xicará de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de canela para polvilhar; 1 xicará de açúcar; 2 1/2 xicarás de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de açúcar; 1/2 lata de óleo para fritar

Modo de preparo

Como fazer: 1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos, o fermento em pó e a canela até obter uma massa cremosa e homogênea.; 2. Em uma panela funda, aqueça bastante óleo em fogo médio-alto. A quantidade deve ser suficiente para que os bolinhos possam boiar e fritar por completo. A temperatura ideal é de 180ºC.; 3. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque-as cuidadosamente no óleo quente. Frite os bolinhos até que fiquem dourados de forma uniforme.; 4. Retire os bolinhos da panela com uma escumadeira e coloque-os sobre um prato com papel absorvente para escorrer o excesso de óleo. Em seguida, passe-os em uma mistura de açúcar e canela. Sirva ainda quentinhos.